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幸せを呼び込む自分づくり
素晴らしい人と出逢って仕事をする為にも、愛する人から愛される為にも、「貴方でなくては!」そう思われる自分づくりを重ねることで、沢山の幸せがやってきますよ☆
深い愛は、きっと届く♪
皆様、こんにちは


当ブログ、必ず一ヶ月のうち一度は更新することを
(自身で)決めていたのですが…
今月は、昨年12月から熊本へ戻ってきて初めて、
少しだけ、ゆっくりすることができつつ、
「まっ、いいか精神」も今の私には必要かと思い、
「その時がその時」という思考を取り入れるようになったこともあり、
今日のメッセージとなりました。


ヤフーニュースを見ましたら、
埼玉県熊谷市で40度近い気温を観測したとか。


私が住んでいる熊本も相当暑いですが、
皆様は、体調など崩されていませんか?
(ちなみに私は大丈夫ですよ~
 毎日、クスリになるような健康的食事を
 心がけていますので


幸い、汗かきではないですし、
どちらかというと冬より夏の方が好きです


朝起きて一番目にすること↓
窓を開けて、タオルケットなどの寝具をたたむ。

すでに明るい外からは鳥のさえずりが聞こえ、
近隣のマンションと緑が見えて、
清清しいんです♪


今日は、用事があって役所へ行ったのですが、
緑のアプローチをくぐりながら歩いている時、
ケヤキの木々の香りが…
長い間、雨だったその水滴を、じわじわ乾燥させるように…。
そうした、雨の合間の自然の香りなどが好きでして。


今日は、「深い愛は、きっと届く」という題です。


熊本へ帰ってきて、数え切れないほど感動のシャワーを
浴びています。
それは、もう毎日起こっていますので、お伝えするには
限りがあるのですが、3人との感動話をピックアップしたいと
思います(つい最近のこと)。


1月からお料理教室に来て戴いているE子さん。
その方がいらっしゃると、雨の日も曇りの日も
晴天に変わるような、まさに太陽の様な女性です。


5月まで、月に4週(16回)お教室を開いていたので、
E子さんとは毎週逢っていました(現在は、月8回です)。


私は、これまで前向きな人間だと自己分析していたのですが、
E子さんに出逢い、時として前向きではない自身に
気づき、反省したのでした。


また、E子さんと逢うとリセットされ、
ポジティブさが、より↑アップしつつあります。
有難いっ。


E子さんが暗い顔をしているのは、どう逆立ちしても
想像がつかないんです。
どんなこともプラスに考え、笑顔で乗り切る。


大学生と高校生のお子さん、御主人の4人家族。
いつも仲良しなのが伝わってきます。


しかも驚くのは、私のマンションから徒歩1分の所に
E子さんのお姉さまが住んでいらっしゃるのですが、
そのお姉さんもまた、溌剌として明るく、優しく、
本当に素敵な方なんです。


なかなか休みが取れなかった私。
徒歩圏内にある水前寺公園も、大好きな江津湖も
余り行けないし、緑(自然)が見たいと
嘆いていたら…


私が癒されたらいいなぁということで、
E子さんが、ご自宅へ招待して下さったのです
「お庭の新緑が綺麗なので♪」という
メッセージが添えられていました。


車で10分ほどの所にあるE子さん宅へ伺う日が
やってきました。
生憎の雨でしたが、E子さんは太陽の人ですから、
まったく問題はありません。


熊本の中心部に近いのに、黒川温泉付近へ
来たかのような、安らかな気持ちになりました♪


相変わらずの笑顔で出迎えて下さったE子さん。


清潔感があって広々とした室内。
リビング、ダイニング、お風呂場を囲むように、
美しい緑の庭園が広がります
どこからも光が入り、導線も抜群。


ウッドデッキには、テーブルと椅子が配され、
「休日の晴れた日は、ゆっくり朝食を戴いたら
最高に気持ち好いだろうな♪」と思いました。

後藤さん ダイニングから


ヒーリングBGMが流れるなか、
E子さんが、仕事と主婦業の合間を縫って
用意して下さった、カフェ・タイムへ…

後藤さん カフェ風

もう、お世辞抜きでビックリでした!!

私でも、普段ここまではなかなかしない
セッティングです。

手作りの杏仁豆腐にスィーツの数々。
メッセージカードまで添えられていました☆

カード

(一つだけ残念だったのは、
 この日デジカメがなくて、携帯の写メしか
 撮れなかったこと)


外は、雨がシトシトと降っているのに、
ウッドデッキと調和している木々に
蝶がひらひらと飛んでいます。しかも、ずぅっと。


トロトロの美味しい杏仁豆腐、スイカ、
私が毎回購入している南阿蘇珈琲さんへ
前日わざわざ買いに行って下さったという
(これにも感動)美味しい珈琲を戴き、
受け止めきれないくらいの、おもてなしの数々で
楽しい時間は、あっと言う間に過ぎていきました。

後藤さん セッティング

帰り、E子さん手作りのマフィンまで戴いて。


夜、おもてなしの時間を振り返り、
マフィンを食べようとしたら、
何故かしら、涙が止まらなくなったのです。


マフィンのラッピングも、E子さんが可愛らしく
して下さり、本当に美味しい◎


E子さんの愛が、こもりにこもったお味、
「頑張って作りました」なんて言葉を聞いていなくても、
じわじわと胸に響いてきました。


日頃、お料理教室をする際の仕込みでは、
ちょっと孤独な気持ちになることもありますが、

「皆さんに少しでも喜んでもらえたらいいな」
という気持ちを込めて作っています。
E子さんのマフィンのように、おもてなしのように、
私も、そんな想いが生徒さんへ伝わってたらいいな…
というような御礼のメールをしたら、
「いつも、そう感じているから頑張ってみました」と、
またまた感動の返信を戴きました。
 

目に見えるものだけが感動を与えるとは
決して限りませんね



だとしたら、この事実を、もっと日頃意識して
色々なことへ反映させなきゃ!


込めに込めたものには、作り手の気持ちが
確かに凝縮されていますね。
それは、当然といえば当然なのかもしれません。


目に見えないことにこそ気づき、評価し、
共感できるような知人が、どんどん×どんどん
広がっている今日この頃。


特に、ここ10年はアップダウンの激しい
サイクルでしたが、とりあえず、どんな時も
「懸命であった」ことだけは胸張って
言えるような気がします。


その御褒美として、太陽のような、
ハートフルな方々と出逢えているのかな


「人こそ宝(財産)」と思う気持ちは、
もうずっと変わっていません。



また新たな出会いに心ときめかせながら…


たった今、かなり驚くことがおきました!


P.S
な・なんと、E子さんから電話です。
普段、電話は滅多にないのですが…
「来月の教室、お友達も参加したい」
ということで、予約の連絡でした。
こうしたシンクロも、たびたび起こります。

E子さんにはブログのことを伝え、
アップしたらメールすることにしています


涙その②


5月5日、私の講話を聞きに来て下さったTさん
キラキラと輝かれ、そのひたむきさと溢れんばかりの愛情に
胸を打たれます。以後、よくメールをし合っています。


その中から抜粋…


私は、今まで本当に味噌汁と炒め物しか作らず、
料理は全く興味がなかったでんです。

でも先生と出会い、料理って楽しいかもって思えたんですね。

何でもそうですが、
「自らやろうと思わない限り成長しないですよね」



今の私は先生のお陰で料理に興味が出て、
先生に教えて頂いたガーリック&ソルトも毎日のように
喜んで使ってます。


先生はすごい人ですよ。


料理が大の苦手で全く興味のなかったこの私が、
今「料理が楽しい」といってるのですから。


先生は料理の腕前は勿論のこと、指導者としても最高です。
先生に一番感謝しているのは母かもです。

先生は一ヶ月という短期間で私の人生を大きく変えてくれました。

これからもこんな私でよければ先生の側にいさせてください。

何度もいうと嘘っぽく聞こえるかもですが、本当に本当に
先生との出会いは私の宝で心から感謝しています

では、お休みなさい☆

松井 写真

↑上記の写メ付メールが届いた時も、号泣した私
もちろん感動の涙です
Tさんの真摯な気持ちが伝わってき過ぎたのでした。


涙その③


春から、お料理教室へ来て下さっているK子さん。
K子さんも、E子さん&Tさん同様に、
とっても明るく気さくで、美しい人です。
57歳とは思えないほどスタイルも好く、
家庭画報から飛び出してきたような方☆
お茶目&ユーモアもあって、素敵に年を重ねて
いらっしゃいます。


教室のなかで、
「5月29日は、彼と出会って丸6年。
 7年目に入るんです」と言ってしまったが最後。


5月29日の午前中、ピンポ~ンと
チャイムが鳴りました♪


式場に勤めていましたので、豪華な花飾り関係は
たくさん見てきているのですが…
それにしても、レベルの高いアレンジメント&
モダンなスイカぺぺという観葉植物。
「彼からのサプライズ?」と思いきや、
K子さんからだったのです。
もう、またまたビックリ!!

花束

そうした何気ない会話をキャッチし、
粋なことをして下さる、そんな方なんです。


戴くメールも、クスッとさせられます。


「大好きな人にはプレゼント攻撃をする持病が
ありますので、なにとぞお許し下さいませ^^」と
書かれてありました。

ペペ


あ~ほかにも、たっくさん、お伝えしたいのですが
今日は、この辺で♪


また次回
恵子

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

著者の“料理ブログ”「恵子の毎日がおもてなし」
http://blog.ryouri-therapy.com/
※愛され上手になれる要素も、満載です♪

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著者の“料理サイト”「ハッピー料理教室」の案内をしています。
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テーマ:しあわせの素 - ジャンル:心と身体

【2011/06/24 21:59】 | 幸せ | トラックバック(0)
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プロフィール

恵子

  • Author:恵子
  • ↑恵子が手掛けた
     ディスプレイ作品です。


    恵子の経歴(1972.2.8)

    ・経営コンサルタント会社で、
     接客接遇~マナー術を
     学びながら、社長が出演
     するラジオのコメントを
     制作する


    ・2年間、新聞社のモデルを
     する
     (雑誌、CMに出演する)

     
    ・大手出版社と制作会社で
     取材・編集・コピーライター
     をする


    ・24歳で独立
     香港との貿易をしながら、
     厳選逸品を国内外の
     事業家結んで展開する
     ジョイントビジネスをする


    ・27歳の頃、香港の
     料理人に日本の家庭
     料理を指導。
     その模様が香港最大
     新聞「東報日報」に
     掲載される


    ・大手結婚式場と
     雑誌社から、
     ヘッドハンティングされる
     式場では、会社全体の
     コーディネイターとして、
     インテリアや館内の
     一新、婚礼料理、
     会場コーディネイト、
     商品ディスプレイ、
     撮影の立会い~
     アドバイス、
     広告関係全般、
     マーケティングをする


     雑誌社では、
     編集やデザイン、
     写真のアドバイスを
     任される


    ・イベントや市民センター
     などで料理講師をお願い
     され、一時、自宅でも
     料理&花を教える


    ・国内主要都市、
     ロータリークラブ、
     職業訓練校などで講演を
     依頼され、セミナーを
     開催する


    ・FMラジオに、出演する


    2002年、公募ガイド社
    「キャッチフレーズコンスト」
    にて、53,868点のなかから
    大賞を受賞。
    キャッチフレーズでは、
    国内史上最高賞金額を
    いただきました☆☆☆
    一番嬉しかった出来事です♪


    現在、ぼちぼちとジョイント
    ビジネスをしたり、
    エッセイスト&
    料理研究、
    心理カウンセラーを
    しています☆


    趣味は…
    仕事、人との交流、
    料理づくり、生理整頓、
    季節のコーディネイト、
    食材&キッチングッズ
    探し、カフェ巡り、
    主婦業etc


    ひとこと…
    「貴女と居たら癒される!」
    「貴方と居たら元気になる!」
    そう思って下さる方々へ、
    また、これから出逢うであろう
    素晴らしい方々へ!
    私にあるだけの愛を
    注ぎたい!!
    と更なる自分づくりへ向け、
    精進中。

    ちなみに・・・

    好きなモノ(順不同)

    ・備前焼
    ・粉引の器
    ・漆の器
    ・茶道具
    ・和紙(懐紙)
    ・切子のグラス
     (ラリックやバカラの
      グラス)

    ・シックで粋な麻関係
    ・お香(京都のもの)
    ・スクリプト体(書体名)
    ・ツヤ(書体名)
    ・エンボス加工
    ・ステンレス製の
     キッチングッズ
    ・磨き上げられた
     銀食器


    ・カフェ風の照明
    ・キャンドル
    ・アラミスのソープ
    ・スワロフスキー
     (クリスタル系)
    ・粋なネクタイ


    ・抹茶を立てるとき
    ・フレーバー珈琲の香り
    ・フリージア、金木犀
     沈丁花の香り


    ・オーガニック料理
     (自分で作る料理)


    ・ブーゲンビリア
    ・デンファレ
     (響きも好き)
    ・ハイビスカス
    ・レースフラワー
    ・ヒペリカム
    ・ユーカリ
    ・ゲーラックス

    ・桜、葉桜
    ・花みずき
    ・チョコレート
     コスモス


    ・バナナの木
    ・ヤシの木
     (フェニックス)
    ・葡萄の葉やツル

    ・ライトアップされた
     銀杏並木
    ・新緑
    ・けやき並木
    ・ドイツのクリスマス
    ・香港島
     (アドミラル地区から
      レパルスベイ~
      スタンレー地区へ
      行く道のり)
    ・ペニンシュラホテル香港
    ・コバルトブルーの海
    ・黒川の露天風呂
    ・南小国
    ・ミルクロード(阿蘇)


    ※シンプルながら、
     キラリと光る、
     品のあるモノたち☆


    好きな音楽…

    ・ボサノヴァ・ジャズ

    ・ウォン・ウィン・ツァン
     (ピアニスト)
    ・MASAYA

    ・二胡やハープ、
    ・オーボエの音色♪

    ・張信哲さん
     (台湾人歌手)
    ・中孝介さん、

    尊敬する人&影響を
    与えてくれた人 
    ※順不同

    ・祖父母
    ・両親

    ・斉藤啓一さん
     (哲学作家)

    ・日野原重明先生
    (聖路加国際病院
     理事長)

    ・福島孝徳先生
     (神の手を持つ脳外科医)

    ・山口陽一郎さん

    ・イチロー選手

    その他、多くの知人たち☆


    好きな
    インテリアコーディネイター
    ・甘露寺芳子さん


    好きな
    フラワーアーティスト
    ・キムバーキットさん


    絵本作家
    ・ターシャテューダさん


    好きなデザイナー
    ・ロジャーブラックさん


    魅了されるデパート
    ・ニーマンマーカス

    好きな映画(番組)
    ・赤毛のアン(実写版)


    愛用している療法(順不同)
    ・オステオパシー
    ・西医学
    ・ホメオパシー
    ・操体法
    ・テルミー

    愛用している治療品
    ・ホメオパシー
    ・尊馬油
    ・ミルマグ
    ・テルミー
    ・オーストラリアの
     プロポリス
    ・レザーウッドの
     はちみつ
    ・血栓溶解剤
     (ルンブロキナーゼ)


    恵子の食事…
    (よく使う食品)
    ・玄米、赤米
    ・黒ゴマ、白ゴマ
    ・ゴマ油
    ・のり
    ・高野豆腐
    ・切干大根
    ・海藻
    ・黒砂糖
    ・大根、人参、
     サトイモなどの
     根菜類と、
     葉ものの全て
    ・豆腐
    ※スナックえんどう、
     ブロッコリー、
     アスパラガス、
     ヤングコーン、
     だだ茶豆、
     ルコラ、
     アボカド、
     カイラン、
     菜心
     (香港でよく食べます)
     

     旬の時期の筍、
     大好き♪


    ×水煮や冷凍食品は
     嫌い。。。


    好きな言葉…
    ・知性、品位、誠実
    ・潔い、凛、華、
    ・一途、感謝、
    ・優美、輝き、祈り
    ・良妻賢母
    ・聡明、紳士

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